ピリッとおいしい！ピリ辛かまぼこチップス
30分
おつまみにおすすめ
かまぼこを薄く切って、こんがりと揚げたチップス。ピリリと効いたブラックペッパーが食欲をそそります。「夢のかまぼこ大賞」応募作品。
材料
- 板かまぼこ（紅・焼) 各1/2本
- ブラックペッパー 適宜
作り方
- かまぼこを３ミリ程度にスライスする。
- 180度の油で揚げ色が付くまであげる。
- 充分に油を切ってから、好みに応じてブラックペッパーをふりかける。
