ワインのお供に かまぼこのガーリックソテー
15分
おつまみにおすすめ
かまぼこのほか、オニオンボール、カマンベールちくわなど、いろいろな練り製品を使ったメニュー。ワインのおつまみにも最適。
材料
- オニオンボール
- カマンベールチーズ
- ちくわ
- 板かまぼこ（紅）
- うずら天
- -各適量
- にんにく
- バター
- パセリ
- 塩
- こしょう
- -各適宜
- 揚げ油
作り方
- かまぼこは一口大に、にんにく、パセリはみじん切りにする。
- 油を熱し、1を揚げる。
- フライパンにバターを熱し、にんにくを香りがするまで中火で炒め、きつね色になったら２を入れ、塩、こしょうで味をととのえ、パセリのみじん切りをふる。
