レシピRecipe

ピリッとおいしい!ピリ辛かまぼこチップス

ピリ辛かまぼこチップス
30分 おつまみにおすすめ

かまぼこを薄く切って、こんがりと揚げたチップス。ピリリと効いたブラックペッパーが食欲をそそります。「夢のかまぼこ大賞」応募作品。

材料
  • 板かまぼこ(紅・焼) 各1/2本
  • ブラックペッパー 適宜
作り方
  1. かまぼこを3ミリ程度にスライスする。
  2. 180度の油で揚げ色が付くまであげる。
  3. 充分に油を切ってから、好みに応じてブラックペッパーをふりかける。
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キ印中板 赤