レシピRecipe

熱燗にぴったり かまぼこのサバ缶煮込み

かまぼこのサバ缶煮込み
20分 おつまみにおすすめ

熱燗にもぴったりサバ缶とかまぼこを使ったメニュー。魚と魚の奏でるハーモニーにお口もとろけそう。しっかりした味で、食べ応えがあります。

材料
  • 板かまぼこ(紅) 適量
  • サバの缶詰(みそ味) 1缶
  • みりん 適量
  • 醤油 適量
  • しその葉
作り方
  1. かまぼこは1.5cmの角切りにする。
  2. 1とサバの缶詰を汁ごと鍋に入れ、みりん、醤油とともに煮る。
  3. 頃合を見て、火から下ろし皿に盛り付け、しその葉を刻んでのせる。
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キ印中板 赤