レシピRecipe

ちくわとマッシュルームのアヒージョ

15分 特別なごちそうにオススメ

手頃な食材で、簡単に本格アヒージョ!
そのまま食べても、バケットにつけて食べても
おいしい!

材料
  • ミニちくわ 3本
  • カニカマ 4本
  • マッシュルーム 3個
  • にんにく 1かけら
  • 鷹の爪 2本 (辛いのが苦手な方やお子様向けは1本でもOK)
  • オリーブオイル 150ml
  • ★バケット
作り方
  1. にんにく(みじん切り)と鷹の爪(輪切り)を切る
  2. ちくわ(3等分)を切る(3等分だと少し大きかったので4等分でもOK!)
  3. カニカマ(3等分)を切る
  4. 汚れをとったマッシュルーム(4等分)を切る(マッシュルーム好きは2等分でもOK!)
  5. オリーブオイルを入れたフライパンに1.を入れる
  6. 切った食材をすべて入れて塩胡椒を振る
  7. 中火にしてマッシュルームに火が通ったら完成!
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