ちくわとマッシュルームのアヒージョ
15分
特別なごちそうにオススメ
手頃な食材で、簡単に本格アヒージョ!
そのまま食べても、バケットにつけて食べても
おいしい!
材料
- ミニちくわ 3本
- カニカマ 4本
- マッシュルーム 3個
- にんにく 1かけら
- 鷹の爪 2本 (辛いのが苦手な方やお子様向けは1本でもOK)
- オリーブオイル 150ml
- ★バケット
作り方
- にんにく(みじん切り)と鷹の爪(輪切り)を切る
- ちくわ(3等分)を切る(3等分だと少し大きかったので4等分でもOK!)
- カニカマ(3等分)を切る
- 汚れをとったマッシュルーム(4等分)を切る(マッシュルーム好きは2等分でもOK!)
- オリーブオイルを入れたフライパンに1.を入れる
- 切った食材をすべて入れて塩胡椒を振る
- 中火にしてマッシュルームに火が通ったら完成!